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九江封缸酒營養價值分析九江封缸酒系列，其酒性平穩、鮮甜醇厚、氣味濃郁，有營養滋補、舒筋活血、增進人體血液循環之功效。因此在民間有： 飲封缸、暖骨頭，清香可口如甘露 的說法。其含有21種氨基酸，其中含有特殊未知氨基酸及人體自身不能復合成必須依靠食物攝取的8種必須氨基酸，故被益為“液體蛋糕”及“營養酒王”。 九江封缸酒富含“取之不盡的營養源”的有益酵母菌和活性酶。發酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟,具有解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質和大量的維生素B1，維生素B2及尼克酸和酶類能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化、美容養顏，降低血清膽固醇水平，并能抑制體內有害菌群及毒素的產生，還能為體內有益菌提供良好的生長環境并提高人體的免疫力。 九江封缸酒暖胃補血，適量常飲，有益健康。
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