名人與九江封缸酒的故事

      九江陳年封缸酒是九江地方歷史傳統名酒，以它的古老文化和優秀品質，受到歷屆諸多中央領導人的關愛以及中外釀酒權威專家和知名人士的贊譽。

封缸酒曾成為歷次在廬山召開的中央工作會議專用酒，毛澤東、周恩來、劉少奇、陳云……都曾品飲此酒。

1995年5月時任總書記江澤民同志來九江視察時，對在場的省、市領導同志說：“九江封缸酒很有名，我喜歡喝一點�！�

日本前首相田中一行訪華時，商業部派專機調運300箱封缸酒到京，招待日本貴賓。

   中國科學院前學部委員，微生物研究所所長方心芳教授，于1980年2月5日給酒廠來信：“封缸酒清香無異味，不渾濁，濃甜醇和，是甜黃酒中之佳品，國際上可與墨士脫酒競爭�！薄按汗潟r來我家的十多人比較嘗試，都肯定你們的酒好，不酸、氣清、甜味濃、無雜氣味�！睍r隔多年后徐復鑫去方老家取回方老贈予墨寶：“九江封缸，糯米佳釀，中外馳名，華夏之光”。

享譽中外的釀酒泰斗陳騊聲教授，時逢九十壽誕，在家品嘗封缸酒后揮毫贊評：“鮮甜可口如甘露，玉液瓊漿琥珀光�！鼻煞晷鞆亡坞S同徐洪順高工去陳家問候，有幸捧回墨寶。

     美國波士頓達夫知大學張德汶教授于1979年12月22日在《人民日報》上發表評論：“江西九江封缸酒，其味可以和英國出名的雪麗酒媲美……目前，向各國推銷的茅臺酒，外國人有的并不喜歡，而很贊美封缸酒�！辈⒔ㄗh：“希望國內不要放棄這個很好的產品，下次美國總統訪問中國，除了茅臺酒之外，也加上封缸酒，給全世界的人知道，向國際市場進軍�！�

（文章所摘錄資料，由徐復鑫提供）